2026년도 키친인큐베이터 개별·공유주방 25기 및 제조주방 13기 모집

공고 개요

2026년도 키친인큐베이터 개별·공유주방 25기 및 제조주방 13기 모집

서울창업허브 공덕 키친인큐베이터에서는 F&B(예비)창업자의 메뉴개발 및 실제 메뉴 판매 기회를 제공하기 위해 키친인큐베이터 개별주방, 공유주방, 제조주방을 사용할 참가기업(팀)을 모집하오니 많은 신청 바랍니다.

2026년 11월 02일
(재)서울경제진흥원

신청방법 및 대상

• 신청기간

  2026.11.02(월) 09:00 ~ 2026.11.26(목) 13:00 까지

• 신청방법

  온라인 접수 : 접수 바로가기

  
  

• 신청대상

  · (신규) 개별 ·공유 ·제조주방: 서울시 소재 7년 이내 F&B(외식창업분야) (예비)창업자 및 서울시 내 입주 7년 이내 시제품 보유 중인 F&B 스타트업
  · (졸업) 공유 ·제조주방: '23년도 이후 키친인큐베이터 선정 기업(팀)

• 신청 시 요청하는 정보(개인정보포함)는 사업운영기관에서 관리되오니 이점 반드시 유의하여 주시기 바랍니다.

제출서류

• 발표자료, 신청서 및 서약서, 유의사항확인서

  · (신규) 개별 ·공유·제조주방: 발표자료, 신청서 및 서약서, 유의사항확인서
  ※ 제출 자료는 반환되지 않으며, 기한 마감 후 자료의 수정 또는 추가접수 불가
  ※ 모집기간 내 신청링크를 통해 키친 투어프로그램 참여 시 참가확인서 발급 (프로그램 참가 확인서 지원서 내 반영 가능)
  ※ 제출서류 누락 시 심사대상에서 제외됨
  · (졸업) 공유·제조주방: 신청서 및 서약서, 유의사항확인서
  ※ 제출 자료는 반환되지 않으며, 기한 마감 후 자료의 수정 또는 추가접수 불가
  ※ 제출서류 누락 시 심사대상에서 제외됨

• 제출하신 서류는 사업운영기관에서 관리되오니 서류 반환 등 문의는 해당 기관으로 하시기 바랍니다.

선정절차 및 평가방법

• 신청자격검토 → 1차 서류심사(2배수 내외) → 2차 발표(PT)심사 → 최종선정

  · (신규) 개별 ·공유 ·제조주방: 신청자격검토 → 1차 서류심사(2배수 내외) → 2차 발표(PT)심사 → 최종선정
  ○ 신청방법 : 스타트업플러스(https://www.startup-plus.kr/)를 통한 온라인 접수
  ○ 선정방법 : 신청자격검토 → 1차 서류심사(2배수 내외) → 2차 발표(PT)심사 → 최종선정
  ※ 발표 심사 시, 개별주방 지원자는 시제품(메뉴) 준비 필수, 공유주방 지원자는 시제품 지참 선택
  ※ 발표심사: [개별주방] 총 10분(5분 발표, 5분 질의응답), [공유주방] 총 7분(4분 발표, 3분 질의응답), [제조주방] 총 7분(4분 발표, 3분 질의응답)
  · (졸업) 공유 ·제조주방: 신청자격검토 → 서류평가(정량·정성평가) → 최종선정
  ○ 신청방법 : 스타트업플러스(https://www.startup-plus.kr/)를 통한 온라인 접수
  ○ 선정방법 : 신청자격검토 → 서류평가(정량·정성평가) → 최종선정

지원내용

• 주방시설 지원 및 외식창업분야 교육 프로그램 지원 등

  
  · 주방시설 지원 및 외식창업분야 교육 프로그램 지원 등
  - 개별/공유/제조주방 시설 무상 사용 지원(개별주방은 전기료·가스비 등 자비 부담)
  ※ 제조주방: (시)제품 생산 공간 및 설비 사용 지원(식품제조·가공업 영업신고 가능, 단 HACCP 적용 불가)
  - 기초역량강화 프로그램 지원(메뉴개발, 멘토링, F&B교육, 품평회 등)
  - 성장지원 프로그램 지원(브랜딩, 홍보, 온·오프라인 판로지원 등)

문의처

• 키친인큐베이터 운영사무국 및 사업담당자

  - 키친인큐베이터 운영사무국 (02-2115-2008)
  - 키친인큐베이터 사업 담당자 (02-2115-2034)

• 자세한 내용은 첨부파일 참조 및 문의처로 문의하여 주시기 바랍니다.